Kurkuma – Nutzen und Schaden des Gewürzes für den menschlichen Körper

Vorteile von Kurkuma mit Tee oder Kaffee
Kurkuma kann mit Tee oder Kaffee gemischt werden, um ihnen antioxidative, entzündungshemmende, antivirale und antibakterielle Eigenschaften zu verleihen. Zu diesem Zweck wird ein halber Löffel des Gewürzes in die Getränke gegeben und gut umgerührt. Um den Geschmack interessanter zu gestalten, kann man dem Tee Honig und Milch und dem Kaffee Oregano-Pfeffer hinzufügen. Solche einfachen Rezepte stärken nicht nur den Körper, sondern verbessern auch seinen allgemeinen Zustand.
Kurkuma mit Honig
Wenn Sie Kurkuma mit Honig mischen, erhalten Sie ein starkes antivirales und gesundheitsförderndes Naturpräparat. Dazu müssen Sie einen Esslöffel des Gewürzes in Honig einrühren. Die Mischung sollte jeden Tag mit einem Teelöffel eingenommen werden.
Kurkuma zur Gewichtsabnahme
Kurkuma an sich trägt nicht zur Gewichtsabnahme bei, aber es ist nützlich für den Stoffwechsel, wenn man es den Gerichten beimischt. Das in ihm enthaltene Polyphenol Curcumin ist in der Lage, die Bildung von Fett zu verhindern, so dass man auch bei einer reichhaltigen Ernährung mit Zugabe des Gewürzes das Gewicht in normalen Grenzen halten kann. Darüber hinaus tragen Eisen, Mangan und Kalium zur Ausscheidung von Natrium und zur Entgiftung des Körpers bei. Einige Ernährungswissenschaftler empfehlen, Kurkuma in warmem Wasser zu verdünnen und täglich morgens zu trinken; zur Gewichtsabnahme kann es auch mit Kefir gemischt werden.