Vereinfacht gesagt, „schnappen“ sich die „Finger“ die notwendigen Hormone aus dem Blut und heften sie an die Zellen der lebenswichtigen Organe – Schilddrüse, Geschlechtsorgane, Leber, Schleimhäute des Immunsystems und andere. Bei einem Mangel an dem Spurenelement sind daher gesundheitliche Probleme vorprogrammiert.
Wenn der Körper altert, nimmt der Zinkgehalt in allen Organen ab. Allerdings sollten nicht nur ältere Menschen wegen des Mangels an diesem Spurenelement Alarm schlagen. Zink ist wichtig für das normale Funktionieren des Fortpflanzungssystems von Männern und Frauen. Sein Mangel ist mit Problemen bei der Reifung der Geschlechtsdrüsen während der Pubertät behaftet.
– Zinkmangel führt zu Entzündungen der Schleimhäute, schuppiger Haut, Keratose, follikulärem Ausschlag, trockenem und brüchigem Haar – die Liste lässt sich fortsetzen“, sagt Beljowa. – Es besteht auch die Gefahr von bösartigen Erkrankungen und Läsionen des Magen-Darm-Trakts. Wenn die Aufnahme von Zink beeinträchtigt ist, wird der Mensch reizbar, er leidet unter Schläfrigkeit, Depressionen, Schweißausbrüchen und anderen unangenehmen Erscheinungen.