Januar: Die 10 wichtigsten Arbeiten im Gemüsegarten

Auch wenn Sie alle Regeln der Gemüselagerung beachtet und die richtigen Behälter verwendet haben, kann niemand garantieren, dass sich bis zu diesem Zeitpunkt kein Pilz in Ihrer Ernte eingenistet hat.

Versuchen Sie daher, Kartoffeln, Karotten, Rote Bete, Kürbis, Kohl, die in der Langzeitlagerung liegen, regelmäßig zu kontrollieren. Wenn Sie beschädigte Exemplare finden, nehmen Sie sie aus dem Keller und schicken Sie sie zur Wärmebehandlung oder zum Recycling.

Kontrollieren Sie auch die Brötchen. Entsorgen Sie verdorbene Produkte (in Gläsern mit gesprengten Metalldeckeln und trüber Flüssigkeit).